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Directeur, directrice des opérations -
maître en transformation laitière

La direction des opérations devra assurer la continuité de l’ensemble des opérations de l’entreprise, soit la production, l’emballage, la logistique et l’entreposage et la maintenance. Il/elle doit assurer le suivi de l’entretien préventif et de la SST.

Vous ne serez pas seul(e), votre équipe est chapeautée par un responsable dans chacun des secteurs des opérations (production, emballage, maintenance). Vous ferez partie d’une équipe de direction dynamique qui encourage la gestion participative. Le PDG, la directrice générale, le directeur projet - Amélioration continue, le contrôleur et le responsable RH en font partie. Nous sommes des gens d'équipe qui évoluent dans un environnement qui bouge très rapidement.

Profil recherché:

  • S’assure du bon déroulement des opérations et de l’atteinte des objectifs
  • Assure le suivi des indicateurs clés de performance
  • Veille au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire de l’usine
  • Connaissance des principes du contrôle de la qualité et de la norme HACCP secteur des fromages
  • Connaissance des procédés de transformation alimentaire, des processus de production et de contrôle des coûts
  • Aptitude avec l’informatique. Niveau Excel et programme la gestion d’un progiciel de gestion intégré
  • Grande habileté en gestion du temps (structure et organisation)
  • Connaissance de la microbiologie, chimie alimentaire et des lois entourant l’alimentation
  • Compétence à reconnaître les problèmes, à les résoudre rapidement de façon logique et à les prévenir
  • Participe à l’amélioration continue de l’usine par l’implication des employés ainsi qu’un rôle dans divers projets
  • Leadership et capacité à mener des équipes

Formation souhaitée :
Vous possédez l’une ou l’autre des formations suivantes :

  • Diplôme d’études collégiales
  • Dix (10) à quinze (15) années d’expérience en gestion de la production
  • Expérience en usine alimentaire fromager, un atout
  • Bonne connaissance des logiciels de la Suite Office
  • Fortes habiletés à communiquer et aptitudes interrelationnelles
  • Capacité d’adaptation et à travailler dans un contexte en constante évolution

Type d'emploi : Temps Plein

Horaire :

  • Du lundi au vendredi
  • Quart de jour

Télétravail :
Non

Postuler :
Intéressés à rejoindre notre grande famille? Soumettez votre candidature auprès de Benoit Lefebvre : blefebvre@lebedouin.com