{"id":1923,"date":"2026-03-09T08:41:12","date_gmt":"2026-03-09T12:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/lebedouin.enconstruction.website\/recettes\/poutine-au-fromage-akawie\/"},"modified":"2026-03-09T11:19:09","modified_gmt":"2026-03-09T15:19:09","slug":"poutine-au-fromage-akawie","status":"publish","type":"recette","link":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/recette\/poutine-au-fromage-akawie\/","title":{"rendered":"Poutine au fromage Akawie"},"content":{"rendered":"<p>Red\u00e9couvrez la poutine sous un nouveau jour avec cette version revisit\u00e9e, o\u00f9 le fromage Akawie Le B\u00e9douin apporte une touche m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e0 ce classique qu\u00e9b\u00e9cois. Le \u00ab comfort food \u00bb par excellence!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1921,"template":"","service":[32],"filtre":[15,44],"class_list":["post-1923","recette","type-recette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"recette_titre_complet":"Poutine au fromage Akawie","recette_produit":155,"recette_portions":"8 portions","recette_temps_preparation":"30 min","recette_temps_cuisson":"quelques minutes pour chauffer et \u00e9paissir la sauce","recette_temps_refrigeration":"","recette_ingredients":"<ul>\r\n \t<li>Ingr\u00e9dients<\/li>\r\n \t<li>2 tasses de frites (du commerce ou maison)<\/li>\r\n \t<li>1\/2 tasse de sauce<\/li>\r\n \t<li>1\/2 tasse de fromage Akawie coup\u00e9 en cubes<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4>Recette pour la sauce<\/h4>\r\n<ul>\r\n \t<li>2 bo\u00eetes de consomm\u00e9 de b\u0153uf<\/li>\r\n \t<li>1 bo\u00eete de consomm\u00e9 de poulet<\/li>\r\n \t<li>1 c. \u00e0 soupe de ketchup<\/li>\r\n \t<li>6 c. \u00e0 soupe de sirop d\u2019\u00e9rable<\/li>\r\n \t<li>1 gousse d\u2019ail hach\u00e9e grossi\u00e8rement<\/li>\r\n \t<li>1 c. \u00e0 th\u00e9 de poivre en grains<\/li>\r\n \t<li>1 oignon hach\u00e9 finement<\/li>\r\n \t<li>5 c. \u00e0 soupe de sauce BBQ du commerce<\/li>\r\n \t<li>1\/4 de tasse de beurre<\/li>\r\n \t<li>1\/4 de tasse de farine<\/li>\r\n \t<li>3 c. \u00e0 th\u00e9 d\u2019eau<\/li>\r\n \t<li>3 c. \u00e0 th\u00e9 de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/li>\r\n \t<li>1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\r\n \t<li>Saler au besoin<\/li>\r\n<\/ul>","recette_preparation":"<ol>\r\n \t<li>Faire caram\u00e9liser l\u2019oignon et l\u2019ail avec l\u2019huile dans une casserole \u00e0 feu moyen vif.<\/li>\r\n \t<li>Ajouter les bo\u00eetes de consomm\u00e9, le ketchup, le sirop d\u2019\u00e9rable, le poivre en grains et la sauce BBQ. Faire bouillir quelques minutes tout en brassant.<\/li>\r\n \t<li>Dans une autre casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et m\u00e9langer.<\/li>\r\n \t<li>Verser le tout dans le consomm\u00e9 tout en fouettant.<\/li>\r\n \t<li>Ajouter le m\u00e9lange de f\u00e9cule et d\u2019eau au pr\u00e9alable, m\u00e9langer et bien incorporer.<\/li>\r\n \t<li>Faire cuire jusqu\u2019\u00e0 consistance d\u00e9sir\u00e9e. Pour une sauce plus \u00e9paisse, faire cuire plus longtemps.<\/li>\r\n \t<li>Une fois la sauce compl\u00e9t\u00e9e, passer au tamis de fin \u00e0 moyen pour enlever les oignons et l\u2019ail.<\/li>\r\n \t<li>D\u00e9poser les frites dans un bol, les cubes de fromage et y verser la sauce. D\u00e9guster avec gourmandise!<\/li>\r\n<\/ol>","image_banniere":1922},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recette\/1923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recette"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recette"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produit\/155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"service","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/service?post=1923"},{"taxonomy":"filtre","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebedouin.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/filtre?post=1923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}