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E18 8033 par NathB

Guacamole au fromage Labneh

Ingrédients

  • 3 avocats bien mûrs
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/4 d’oignon rouge coupé en dés
  • 1 tomate en dés
  • 4 branches de coriandre hachée
  • 1 lime zestée et le jus
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

LABNEH POUR LA GUACAMOLE

  • 125g de fromage Labneh Le Bédouin
  • 2 branches de coriandre hachée
  • Le jus de 1/2 lime et son zeste
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, puis servir en accompagnement avec des croustilles de maïs ou des crudités.
  2. Savourez entre amis!

Bon appetit!

L'équipe Le Bédouin

L'équipe Le Bédouin – 450 782-2111 – www.lebedouin.com