Toast à la scandinave au fromage Labneh

Ingrédients

• 4 toasts au pain de seigle
• 4 œufs cuits durs tranchés
• 10 radis émincés
• Fromage Labneh Le Bédouin
• 2 pommes vertes coupées en tranches
• 2 avocats dénoyautés et tranchés
• 120g de truite fumée tranchée mince
• Quelques rubans de concombre
• Micro-pousse de coriandre des Jardins Picoudi
• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Faire griller les toasts, les badigeonner de fromage Labneh et les garnir avec le reste des ingrédients.
2. Faites preuve de créativité pour rendre votre toast scandinave digne d’Instagram et participer au #toasttuesday et #fancytoast!
3. Savourez!