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E18 6448 par NathB

Blinis au tzatziki

(12 portions)

Ingrédients

Pour la recette de Blinis, on se fie à celle de Ricardo. Retrouvez-là juste ici.

INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE

  • 250g de sauce tzatziki de la Fromagerie Polyethnique
  • 12 tranches de prosciutto tranché
  • 5 radis tranchés minces à la mandoline
  • 1/2 concombre anglais coupé en petits dés
  • Micro-pousses de coriandre des Jardins Picoudi

Préparation

1. Mélanger la sauce tzatziki et le concombre puis tartiner les blinis du mélange de sauce tzatziki.
2. Mettre une tranche de prosciutto sur chaque blinis et garnir de quelques tranches de radis et de micro-pousses de coriandre des Jardins Picoudi.

 

Bon appetit!

L'équipe Le Bédouin

L'équipe Le Bédouin – 450 782-2111 – www.lebedouin.com