Découvrez ces cœurs de palmier farcis au Labneh Le Bédouin, déclinés en trois saveurs distinctes pour une entrée raffinée qui allie fraîcheur et créativité en chaque bouchée.
Entrée
Labneh
Cœurs de palmier farcis au Labneh (3 saveurs)
Frais et onctueux
- 10 portions
- 10 min
Ingrédients
- 2-3 cœurs de palmier en canne
- 1 c. à soupe de pesto au basilic
- 1 c. à soupe de purée de poivrons rôtis en pot
- Environ 100 ml de Labneh
Préparation
- Séparer le Labneh en 3 portions égales.
- Mélanger une portion de Labneh avec le pesto basilic et une portion avec la purée de poivrons rôtis, et en garder une nature pour avoir 3 couleurs de Labneh.
- Prendre les cœurs de palmier et les couper en rondelle de 1 cm d’épais, en retirer le centre, et farcir de Labneh de chaque saveur.
- Déposer à l’assiette en alternant les couleurs et garnir de petites pousses de votre choix.
Labneh
Découvrez le produit
Originaire du Moyen-Orient, le Labneh est un fromage frais onctueux, préparé à partir de yogourt égoutté. Riche en protéines et facile à digérer, le Labneh s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
