Découvrez cette guédille au homard garnie de Labneh Le Bédouin pour une touche crémeuse. Une fusion raffinée de saveurs maritimes et de douceur, dans un plat principal élégant et savoureux.
Plat
Labneh
Guédille au homard et Labneh
Frais et onctueux
- 4 portions
- 10 min
Ingrédients
- 1,5 lb de homard cuit et effiloché
- 1 pomme verte coupée en dés
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 c. à soupe de Labneh
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 branche de céleri coupée en dés
- 2 oignons verts ciselés
- 1 branche d’estragon haché (l’estragon peut être remplacé par de la coriandre)
- 1 c. à thé de jus de lime
- Zeste d’une demi-lime
- 3 pincées de paprika
- Sel et poivre
Préparation
- Mettre tous les ingrédients ensemble, mélanger et farcir les petits pains. Pour un meilleur résultat, vous pouvez les faire rôtir.
- Savourer les guédilles et le moment, entre amis!
Labneh
Découvrez le produit
Originaire du Moyen-Orient, le Labneh est un fromage frais onctueux, préparé à partir de yogourt égoutté. Riche en protéines et facile à digérer, le Labneh s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
