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Recette salade mangues haloumi Fromagerie Bedouin

Salade de mangues et Nabulsi

Ingrédients

  • 3 mangues bien mûres en cubes
  • 4 grosses tomates en quartiers en cubes
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • 1 petite botte de basilic frais ciselé
  • fleur de sel (mis du sel)
  • 200 gr de fromage Nabulsi

Préparation

  1. Dans un bol, placer les morceaux de mangues et les quartiers de tomates.
  2. Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique au goût.
  3. Ajouter le basilic frais et le fromage Nabulsi .Bien mélanger.
  4. Saupoudrer de fleur de sel avant de servir

Bon appetit!

Chef Audrey Gendron de Audrey traiteur

Audrey Gendron – 579 363-1144 – traiteur.audrey@gmail.com www.traiteuraudreygendron.com