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Nouvelles

24 août 2016

La Petite Séduction

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C’est avec enthousiasme que nous avons accueilli La petite séduction, durant son périple à  St-Robert.

L’artiste invité, Vincent Bolduc ainsi que l’animateur Dany Turcotte semblent avoir grandement apprécié nos fromages.

Merci à tous nos employés qui ont participé à rendre ce moment agréable et mémorable.

 

N.B. Les employés se sont déplacer à l’extérieur pour l’évènement, mais les règles de L’ACIA (Agence Canadienne d’Inspection des Aliments) furent respectées.

janvier 2016

Heures d'ouverture

Vivre le moment prsent

Heures d'ouverture du comptoir de vente

Lundi : 8h00 à 16h00

Mardi : 8h00 à 16h00

Mercredi : 8h00 à 16h00

Jeudi : 8h00 à 16h00

Vendredi : 8h00 à 16h00

Samedi & Dimanche: Fermé

2015-08-08

20 ième de la Fromagerie

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Voici un résumé photographique du 20ième anniversaire de la Fromagerie! Quelle journée parfaite! La température, l'accueil, le site, un service impeccable et un agréable spectacle, tout était absolument fabuleux.
MERCI mille fois à la Direction 

Quelle journée parfaite!  20ième anniversaire de la Fromagerie! La température, l'accueil, le site, un service impeccable et un agréable spectacle, tout était absolument fabuleux.

MERCI mille fois à la Direction !

13 février 2015

BELLE VISITE

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C'est un privilège d'avoir reçu Le Premier Ministre, Philippe Couillard, dans nos installations. Entouré de plusieurs visages familiers, un beau moment passé à déguster et découvrir nos fromages. Encore plusieurs clients satisfaits!

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belle visite (suite)

JP BC PM BT 2

Septembre 2014

Le marché Américain ouvre ses portes

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Le printemps fût fructueux pour le développement du marché au Sud de la frontière. En effet nous avons signé un contrat de distribution avec KeHe Distributors situé à Chicago. Kehe Distributors est un excellent partenaire pour nous, car il offre un réseau de distribution dans plusieurs États ainsi que dans une grande variété d'épiceries et magasins spécialisés.

Nous sommes heureux du chemin parcouru depuis 1 an. Maintenant que les premières palettes ont traversées avec succès les douanes, il ne reste qu'a continuer à développer le marché Américain.

Toujours regarder vers l'avant et continuer à faire des fromages de qualité, voilà notre philosophie.

2013-10-30

L'Écoresponabilité! Ça nous tient à coeur!

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Quelle belle matinée passée, hier, à l’école Monseigneur Prince avec la classe de maternelle de Madame Hélène. Avec l’aide de nos 15 petits horticulteurs nous avons planté 3 différentes variétés d’érables. Notre mandat était de conscientiser cette jeune génération à la responsabilité environnementale. En collaboration avec Roxanne Dugas du Technocentre en écologie industrielle, qui nous avait fourni l’étude mentionnant que lors du lancement de nos nouveaux emballages au mois de juin, le total des kilomètres parcourus par les participants était de 989,4 kilomètres. Ainsi pour compenser les gaz à effets de serre des déplacements de nos invités, la fromagerie c'était engagée à planter 3 arbres.

Chose promise, chose due!    Que de sourires et de bonne humeur !!!

 

 

2013-10-10

Nos fromages traversent les frontières

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La fromagerie se démarque par son désir d'élargir son marché en faisant le saut vers les États-Unis. Éffectivement selon Jean-Pierre Salvas, directeur général et copropriétaire, après avoir tâté le poulx, les Americains seraient ouverts à nos types de produits. C'est pourquoi la Fromagerie entre dans la phase 1 de ce beau projet; soit faire traverser les douanes à nos produits Haloumi, Nabulsi et Labneh. Les premiers échantillons ont réussi le passage aux douanes, nous sommes maintenant à développer un réseau de distribution.

Voyez à ce sujet un texte paru dans le journal Les 2 rives /la Voix du 8 octobre 2013

 

 

 

26 juin 2013

La Fromagerie fera la Tournée des Chefs «Goûtez le Québec»

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Au total, c'est 100 000 visiteurs qui sont attendus à cette Tournée des Chefs qui se promènera sur tout le territoire québécois. Les premières dates d’exposition sont du 29 juin au 1er juillet 2013 à Repentigny sur l’Île Lebel. La Tournée se déplacera ensuite à Trois-Rivières au Parc Portuaire du 19 au 21 juillet et à Alma au parc Sainte-Anne du 2 au 4 août. Elle termine finalement à Candiac du 31 août au 2 septembre au parc André-J.-Côté. C'est une expérience gastronomique à ne pas manquer !!! Pour plus d'informations, cliquez ici.

19 juin 2013

Le nouveau look du Bédouin !

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Plus séduisants que jamais, les fromages exotiques de la Fromagerie Polyethnique prennent la vedette et se dévoilent sous d’élégants emballages, arborant fièrement le logo rafraîchi du Bédouin. Une image qui exprime le respect des traditions. Une diversité de produits qui répond aux normes modernes des gourmets...

05 avril 2013

Fier donateur de la cérémonie de reconnaissance de l'Université Laval

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Le 5 avril dernier, avait lieu le cérémonie de reconnaissance de la Faculté des sciences, de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval. Lors de cette cérémonie, plusieurs bourses ont été remises aux étudiants pour souligner l'excellence dans leurs études et leurs implications facultaires. La Fromagerie Polyethnique est un des fiers donateurs et nous tenons à féliciter Mme. Andréanne Lamarche, récipiendaire et étudiante en agronomie. Aussi présents sur la photo M. Jean-Pierre Salvas, directeur général de la Fromagerie et copropriétaire (gauche) et M. Jean-Claude Dufour, doyen de la Faculté des sciences, de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval (droite).

7 février 2013

La Fromagerie se démarque au gala Énergia !

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Le 6 février 2013, se tenait la 23ième édition du gala Énergia, organisé par l'Association Québécoise de la Maîtrise de l'Énergie. Ce concours permet de souligner l'excellence des réalisations en matière d'efficacité énergétique et de maîtrise de l'énergie au Québec. La Fromagerie Polyethnique s'est démarquée en recevant une mention du jury pour le projet d'intégration des technologies d'efficacité énergétique. Sans oublier l'aide et l'expertise du Groupe Soteck dans ce projet. Pour plus d'informations sur le projet, allez dans la section : Développement durable !

9 juillet 2012

Lancement du nouveau site internet !

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Le 9 juillet dernier,  La Fromagerie Polyethnique Inc. a lancé sont tout nouveau site Internet. L’image de La Fromagerie a été grandement améliorée et le site Internet se veut beaucoup plus agréable à visiter et remplis d’informations alléchantes. Ce nouveau site permet d’en connaître davantage sur la mission et les valeurs de l’entreprise, son engagement social, les méthodes de fabrication, ses produits sans oublier ses nouvelles recettes. C’est aussi afin d’être plus présent pour sa clientèle que La Fromagerie a décidé de créer des sections destinées aux restaurateurs et aux commerçants, en plus d'indiquer les points de vente de ses fromages. Les personnes à la recherche d'un emploi peuvent visiter la nouvelle section « postuler en ligne », pour voir quel emploi s’offre à elles. Bienvenue et bonne visite!

9 juillet 2012

La Fromagerie est maintenant accréditée FSSC 22 000 !

L’équipe de La Fromagerie a travaillé fort, durant les derniers mois, sur un important projet devant permettre d’élever les normes de qualité dans l’entreprise. Ce projet s’est concrétisé en novembre 2011, lorsque l’équipe a réussi à obtenir la certification pour la norme de sécurité alimentaire FSSC 22 000, qui est reconnue par le Global Food Safety Initiave (GFSI). Visitez la section « accréditation » pour en savoir plus !

 

Visualisez notre accréditation +

CONCEPTION ET RÉALISATION : AGENCE CAZA INFLUENCE CRÉATIVE | ARTISTE PHOTOGRAPHE : NathB